Kρέας καρχαρία με τοξικές ουσίες σερβίρεται σε σχολεία, νοσοκομεία και φυλακές της Βραζιλίας, θέτοντας σε κίνδυνο τις πιο ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού.
Κεντρική φωτογραφία: Πέτρος Τουφεξής/ iMEdD
Οι δημοσιογράφοι του Mongabay Κάρλα Μέντες και Φίλιπ Τζέικομπσον αποκάλυψαν μια ανησυχητική απειλή για τη δημόσια υγεία, που βρισκόταν κρυμμένη σε κοινή θέα σε δημόσιες υπηρεσίες της Βραζιλίας. Κρέας καρχαρία, το οποίο είναι γνωστό ότι περιέχει υψηλά επίπεδα τοξικών βαρέων μετάλλων, σερβίρεται κρυφά σε σχολικά κυλικεία, νοσοκομεία, ακόμη και φυλακές. Η ανακάλυψη αυτή προκαλεί σοβαρές ανησυχίες για ευάλωτες ομάδες πληθυσμού, όπως τα παιδιά και οι έγκυες γυναίκες, για τις οποίες η έκθεση σε τέτοια προϊόντα μπορεί να αποβεί ιδιαίτερα επικίνδυνη.
Μίλησαν με επιστήμονες, ειδικούς στη δημόσια υγεία και τις πληγείσες κοινότητες, ενώ παράλληλα δημιούργησαν μια εκτενή βάση δεδομένων που καταγράφει τις προμήθειες κρέατος καρχαρία σε εννέα πολιτείες της Βραζιλίας. Η έρευνά τους αποκάλυψε μια εντυπωσιακή έλλειψη εποπτείας και διαφάνειας στην εφοδιαστική αλυσίδα, εκθέτοντας έτσι το σύστημα δημόσιων προμηθειών που επέτρεψε σε δυνητικά επικίνδυνα προϊόντα να εισέρχονται ανεξέλεγκτα σε φορείς, που χρηματοδοτούνται από τους φορολογούμενους.
Η έρευνα εγείρει ένα ζωτικής σημασίας ερώτημα: όταν η κυβερνητική εποπτεία αποτυγχάνει, ποιος προστατεύει τους πιο ευάλωτους και πώς μπορούν να προληφθούν τέτοιοι κίνδυνοι;
Παρακολουθήστε περισσότερα βίντεο στο κανάλι του iMEdD στο YouTube.
